Mein erstes Dinkelsauerteigbrot

Heute war es dann soweit, ich habe es gewagt. Natürlich habe ich brav auch daran gedacht etwas von dem Sauerteig abzunehmen, damit ich nicht noch mal von vorn anfangen muss, zu mal ich gelesen hatte, dass Sauerteig je öfter er weiterverwendet wird, um so besser wird er.
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